Vi anser det som fundamentalt at skabe mulighed for en ny type produkt der fremstilles af producenter som er velrenommerede men endnu ikke er tilgængelige på det danske marked. Dette betyder ikke nødvendigvis at det er nye producenter, tværtimod. Det er Producenter der i Italien har haft en lang historie og en vigtig plads, og stadig væk har det, og som også er kendt i andre lande. Samtidig tilbyder vi nye og unge virksomheder som udfører deres arbejde seriøst og på den optimale måde, både indenfor beverage og food.